Bertha's revenge Sloe Gin

Bertha's revenge Sloe Gin is een donker rode drank met een paarse gloed, afkomstig uit Ierland. Deze variant gebruikt een basis alcohol gemaakt uit Ierse zuivel en verrijkt deze met diverse kruiden zoals jeneverbes, koriander, bittere sinaasappel, grapefruit, zoete sinaasappel, citroen, limoen, zoethout, lis, engelwortel, kaneel en nog meer. Hij beschikt over een vrij romig karakter met zoete, fruitige tonen met een sterke aanwezigheid van sleedoornbessen en lichte eiken toetsen. Bertha's revenge Sloe Gin heeft een alcoholpercentage van 25%.

Leuk om te weten.

Deze gin is vernoemd naar een achtenveertigjarige koe. Klinkt misschien niet zo speciaal. Maar deze Ierse koe was wel de aller oudste koe in de wereld!