Balcones Texas Malt

Balcones Texas Single Malt is een amber kleurige whisky afkomstig uit de Verenigde Staten. Deze variant heeft enige tijd mogen rijpen op Amerikaans eiken houten bourbon vaten. Hierdoor ontstaat er een sterk aroma van vers gebakken bananenbrood die vol zit met verschillende piekende tonen van honing en vanille die er een zoeter geheel van maakt. Verder zijn er tonen van cederhout te traceren samen met geroosterde kastanjes die voor wat meer balans zorgen. Zijn smaak ligt iets zoeter. Voornamelijk een bijna overweldigende aanwezigheid van boomgraadvruchten en tonen van bruine suiker. Deze zetten zich langzaam om tot melasse. Zijn afwerking voelt warm aan met houtachtige kruiden en tonen van brood. Deze single malt heeft een alcoholpercentage 53%