Ale Browar Herr Axolotl

Ale Browar Herr Axolotl is een speciaalbier die voortgekomen is uit een samenwerking met de Duitse brouwerij Himburgs BrauKunstKeller, gevestigd in München, Beieren. Het heeft een mooie bruine kleur en is aangenaam fruitig van smaak. Dit komt omdat men tijdens het productieproces frambozen aan het basisbrouwsel heeft toegevoegd. Dit maakt het aroma van het bier aangenaam zoet en zurig, met ondertonen van verse frambozen en hop. Deze tonen zetten zich door naar de smaak, waar ze gepaard gaan met een subtiele frisse toon van yoghurt. Het alcoholpercentage van dit speciaalbier bedraagt 3.2%.