Akashi Blue Label

Akashi Blue Label is een amber kleurige whisky afkomstig uit Japan. Akashi is de enige whisky gemaakt door een Toji (een meester sake maker). Deze blue label heeft voor twee jaar lang gelegen op Amerikaanse eiken vaten waarna hij een finish heeft gekregen op sherry vaten. De whisky heeft een zacht, fruitig aroma met zoete tonen van vanille. Zijn smaak is fris met een diverse selectie aan kruiden omringt door een notities van veen die uitlopen tot een kruidige, pittige finish die een zoete nasleep heeft. Akashi Blue Label heeft een alcoholpercentage van 40%.